粉條含豐富的蛋白質(zhì)、淀粉，與各種蔬菜、魚、肉、禽、蛋等搭配，可烹調(diào)出中、西式家常便菜和宴席佳肴，春夏秋冬皆可食用?？蓻霭琛岢?、燉煮、油炸，是家庭及飲食業(yè)熱烹、涼拌之佳品。而利用淀粉加工粉條，在我國至少已經(jīng)有1400年歷史。北魏賈思勰所著《齊民要術(shù)》中記載，粉英（淀粉）的作法是“浸米”“淘其醋氮”“熟研”“袋濾”“杖攪”“停置”“清澄”。宋代陳叟達(dá)著《本心齋疏食譜》中寫道：“碾綻綠珠”，形象地描述了綠豆粉條的制作方法。我國勞動(dòng)人民在實(shí)踐中不斷總結(jié)、不斷改進(jìn)、不斷完善而逐步發(fā)展到了現(xiàn)在的先進(jìn)的工藝和優(yōu)異的品質(zhì)。

加之近些年直播行業(yè)興起，電商平臺(tái)、短視頻平臺(tái)等紛紛開展直播帶貨業(yè)務(wù)，越來越多優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品爭(zhēng)相躍出。而央視新媒體直播選品活動(dòng)旨在借助國家平臺(tái)、權(quán)威力量來助力企業(yè)自身品牌發(fā)展，提升品牌市場(chǎng)美譽(yù)度，打造品牌社會(huì)知名度，為國貨好物增強(qiáng)品牌效應(yīng)，打通供需信息橋梁，擴(kuò)大線上消費(fèi)渠道，把市場(chǎng)中蘊(yùn)藏的潛力充分地釋放出來，進(jìn)一步推動(dòng)新國潮直連新消費(fèi)。

此次入圍央視新媒體直播選品的甘肅銀河食品集團(tuán)有限責(zé)任公司始建于1987年。坐落于國家級(jí)原生態(tài)自然保護(hù)區(qū)——祁連山北麓，絲綢古道重鎮(zhèn)、河西走廊中段的民樂縣，是西北最大的豌豆制品加工企業(yè)，中國粉絲行業(yè)標(biāo)桿企業(yè)。

作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)，甘肅銀河食品集團(tuán)有限責(zé)任公司依托本地得天獨(dú)厚的自然條件和豐富的農(nóng)業(yè)資源優(yōu)勢(shì)，以生產(chǎn)各類原生態(tài)、純天然食品為主導(dǎo)。企業(yè)擁有文昌豆薯、文治蛋白、綠源有機(jī)農(nóng)業(yè)三大支柱產(chǎn)業(yè)，年加工各類粉絲、淀粉、粉皮、湯粉、手工拉面、蛋白粉、真空凍干蔬菜等系列產(chǎn)品10000多噸，產(chǎn)品銷售遍布全國各地，并出口到歐美、東南亞和中亞等國家。

銀河產(chǎn)品秉著以質(zhì)量求生存，以品牌求發(fā)展的理念。嚴(yán)抓產(chǎn)品質(zhì)量，實(shí)施全面質(zhì)量管理，關(guān)注細(xì)節(jié)，精益求精，杜絕影響質(zhì)量的任何環(huán)節(jié)和漏洞。建立完善的質(zhì)量管理體系，建立從采購、生產(chǎn)、銷售到售后服務(wù)的全過程質(zhì)量監(jiān)控，過程控制重于最終檢驗(yàn)。采用傳統(tǒng)的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)工藝——“乳酸菌酸漿發(fā)酵法”提取淀粉，粉絲生產(chǎn)過程經(jīng)過三十六道工序，在封閉式無菌車間冷凍烘干精心制作，保障產(chǎn)品綠色健康，無污染。銀河粉絲在傳統(tǒng)制作工藝基礎(chǔ)上，結(jié)合高標(biāo)準(zhǔn)的現(xiàn)代化生產(chǎn)車間。從原料加工到包裝等工序，實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化操作，全面推行產(chǎn)品質(zhì)量安全管理體系，竭力打造綠色、健康、安全、優(yōu)質(zhì)的銀河粉絲。

所有入選此次選品活動(dòng)的品牌，都需經(jīng)過嚴(yán)格的篩選，只有真正“優(yōu)品”才能走進(jìn)直播間與大眾見面。甘肅銀河食品集團(tuán)有限責(zé)任公司將帶領(lǐng)銀河綠豆粉絲

走進(jìn)央視新媒體直播間，由知名主持人為廣大民眾傾力推薦。

此次央視新媒體直播選品活動(dòng)的報(bào)道進(jìn)一步推動(dòng)了銀河食品的知名度和美譽(yù)度，甘肅銀河食品集團(tuán)有限責(zé)任公司也將通過這一強(qiáng)大媒體平臺(tái)，展現(xiàn)其嚴(yán)謹(jǐn)誠信、嚴(yán)控品質(zhì)的理念，拿到打開更多消費(fèi)者味蕾的金鑰匙。