近日，福建水手食品成功入圍新媒體直播盛典，將其百年傳承的美食文化展現(xiàn)給全國觀眾。水手食品傳承于1871年，創(chuàng)建于1995年，現(xiàn)位于莆田市涵江區(qū)國家高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)園，擁有出口標準化生產(chǎn)車間和近萬噸冷庫等德國進口產(chǎn)線。是一家具備研發(fā)、生產(chǎn)、銷售的綜合型制造企業(yè)。經(jīng)過近三十年穩(wěn)步發(fā)展，公司先后榮獲“國家高新技術(shù)企業(yè)”、“福建省名牌”、“福建省著名商標”、“福建省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)”、莆田市非遺項目、莆田老字號等多項榮譽稱號及出口企業(yè)備案認證，產(chǎn)品遠銷全國各省及中東與東南亞國家。公司目標是成為高端魚糜制品行業(yè)的領(lǐng)跑者。

水手食品注重品質(zhì)與創(chuàng)新，聘請臺灣魚糜制品專家共同創(chuàng)新突破，建立行業(yè)技術(shù)壁壘。研發(fā)團隊多次去日本、臺灣、歐州等國考察技術(shù)交流學習，對魚糜制品、肉制品技術(shù)取得長足的進展。通過制定有效的人才培養(yǎng)機制，確保公司技術(shù)人才儲備。目前發(fā)明專利及實用新型三十多項，并獲得“科技小巨人”、“國家高新技術(shù)企業(yè)”等稱號，致力于打造高端深海魚糜調(diào)理食品和高端肉腸系列產(chǎn)品，打造百姓信賴的百年產(chǎn)業(yè)品牌。

在新媒體直播入圍名單中，水手食品推出鮑魚福袋，一只福袋整只鮑，采用中國地理標志鮑魚南日鮑為主要源料，肉質(zhì)鮮美Q彈，蛋白質(zhì)高營養(yǎng)好，通過名廚精心調(diào)理的鹵汁用文火慢煨10多個小時熬制，香鮮入味回味無窮。貴如黃金的飛魚籽一口咬下去嗶啵嗶啵的感覺讓舌頭帶你去海洋之旅，讓身邊的人直流口水。內(nèi)餡使用的是深海魚優(yōu)蛋白，富含DHA特別有助孩子腦細胞發(fā)育和抗衰老作用。福袋皮用的是營養(yǎng)豐富的油豆腐制作而成，色澤金黃口感細綿，清熱潤燥，補血養(yǎng)顏，補腦健腦。福袋口扎帶是用天然葫蘆瓢干制作而成，口感清脆爽口，水手-中國鮑魚福袋領(lǐng)鮮者。

2017年，公司戰(zhàn)略升級，與中國品牌計劃同步，強強聯(lián)手CCTV-1、CCTV-2、CCTV-7等三大頻道，傳遞水手品牌的獨特價值，進一步提升水手品牌影響力和市場競爭力。未來，公司將進一步擴大產(chǎn)能，創(chuàng)新開發(fā)C端成品菜系列，并建設(shè)冷鏈物流平臺進行產(chǎn)業(yè)延展，實現(xiàn)公司上市之戰(zhàn)略目標。

風翻瀚海千重浪，鷹擊長空萬里云。屹立在海峽西岸的水手食品，將繼續(xù)以“為百姓提供美食，為社會創(chuàng)造價值”為己任，銳意進取、不懈努力，開辟海洋調(diào)理食品行業(yè)的新藍海，樹立海洋調(diào)理食品行業(yè)的新典范。